lundi 25 avril 2011

MMUI : global business environment

World Airlines routes
The lecture is an introduction to the question of how analyse business environment especially in a global context. It was prepared and given at Universitas of Indonesia

Syllabus :
 
A theoretical introduction is available here.

Assignment :

A group case study where the student have to present an analysis of the business environment of a firm based on an indepth documentation. One grade will be given for the public presentation and an other for the final written report.

Cases :
  • Maersk : Edwin Suparman, Amelia Sudono, Elly Wintania, Adeline Halim Kesuma, Pande Ketut Yodi
  • Carrefour : Bernardus Erry Nugroho, Luciana, Fanny Siskarina, John Anthonius Sianturi
  • Total : Alicia Irzanova, Novi Natalia, Stephani Suwandi
  • Nokia :Ludwi Samoen, Ira Aryani, Frida samosir, Ario Timur, Arseno
  • HSBC  Antonius Cahyo, Erwin Andri Kusuma, Febriandaru, Hans Manoe, Muchammad
  • Toyota : Anditya Wibawa, Bima Sakti Aswan, Rangga A Gandamana, Made Ariesana

lundi 18 avril 2011

Méthodes : Evaluation sensorielle

Labo Isa Lille
C'est une des méthodes de l'analyse sensorielle. Elle est étroitement liée à l'industrie agro alimentaire où un problème clé est d'associer des ingrédients et façon de faire à une réaction sensorielle : le velouté, la sapidité, l'arôme, le croquant, l'amertume, la douceur, l'acidité, le parfum, autant de sensations qui si elles sont traitées par la physiologie des sens n'en reste pas moins subjective.

Faire le pont de la matière à la sensation est l'enjeu de ces méthodes

Des références :
- evaluation sensorielle des produits agro alimentaires
- Méthodes et technique en analyse sensorielle , brancher, richer, Roustel
- le cas de l'ananas
- Un outil scientifique

dimanche 17 avril 2011

Méthodes : mesure des prix psychologiques


Le modèle de calcul classique est celui des prix maxi et mini. Une notion fondamentale est celle de la théorie du Prix de référence interne. Un déterminant essentiel est celui de la connaissance des prix.

En économie on les connait sous le nom de prix de réserve , que l'analyse conjointe permet d'estimer.

Méthodes : Analyse du parcours client dans le magasin

Morning shopping
[Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

 La question du merchandising requiert régulièrement d'étudier le parcours du client. Différentes méthodes d'études et outils peuvent être employés : le tracking en magasin.  Une référence intéressante : Pinto et Guion.

A cette problématique spatiale s'ajoute celle des parcours à travers les canaux.

dimanche 10 avril 2011

Méthodes : géo-marketing

Jasper Johns Map
[Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

Apparu dans les années 80 avec la systématisation des SIG, le géomarketing est essentiellement un ensemble de techniques cartographiques.

Ses applications portent  d'abord sur les problèmes de localisation. C'est une vieille tradition qui va de Christaller à Huff. Mais c'est l'analyse de la diversité sociale qui se distribue dans l'espace qui est intéressante.

Avec internet et les services de cartographie on line, une nouvelle dimension sociale est en train d’apparaitre. Les cartes sont documentées par la foule ( crowdsourcing, API et Mashup) et deviennent des moyens de veille très fin. 

C'est un ensemble de méthodes qui se distinguent aussi par les échelles. Celle du monde, worldmapper. Mais de plus en plus à l'échelle très locale.

Chercheurs :
SIG
  • Mapinfo - ArcView
Sources
  • Google Map et earth - Teleatlas -IGN
Prestataires :

    Méthodes : Le client mystère

    Mysterious Mystery Coke Shopper
    [Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

     Voici une méthode largement diffusée dans l'industrie, mais qui fait l'objet de peu de publications scientifique*. Son  principe simple consiste à envoyer des consommateurs chargé en toute discrétion de rapporter au minimum leur expérience, avec un protocole d'observation plus ou moins précisément défini. Si la méthode semble avoir l'avantage de saisir au plus prêt l'expérience des consommateur, elle pose cependant des problème de méthode : formation des enquêteurs, réalisme de leurs observations, fiabilité des information, mais plus encore des problèmes éthiques.

    * On notera toutefois : DIVARD, R. (2009). LES ENQUÊTES MYSTÈRE. (French). Decisions Marketing, (53), 31-42 et pour les aspects éthiques : Ng Kwet Shing, M. M., & Spence, L. J. (2002). Investigating the limits of competitive intelligence gathering: is mystery shopping ethical?. Business Ethics: A European Review, 11(4), 343-353.

    vendredi 8 avril 2011

    Méthodes : Analyse du sentiment

    Femme de lettres
    [Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]
     
    L'analyse du sentiment est devenue populaire. Ses origines s'enracinent dans le champs du TAL. Son objectif est de quantifier la valence d'avis exprimés dans un corps de texte.

    Son principe est d'annoter le lexique, et sans doute au-delà la sémantique d'un contenu textuels qui peuvent prendre les formes d'un commentaire de blogs, d'un article, d'une conversation, et des ensembles qu'ils composent. et d'en quantifier la valeur.

    La première difficultés que ces méthodes ont a résoudre, elles sont encore en cours d'élaboration même si des solutions commerciale sont déjà proposées, est de qualifier la nature de ce sentiments. Il s'agit d'aller au-delà des significations, de qualifier ce qui est de l'ordre de l'émotion, de l'humeur et de cette émotions telle que la définit Damazio.

    La seconde difficulté réside dans ce rapport difficile des relation d'un lexique et d'une grammaire à ce qui fait sens. Le contexte seul permettant d'en démêler les fils.  La troisième la moins difficile est sans doute de pondérer les éléments.

    On en trouvera une synthèse de littérature ici ou encore ici.

    Les solutions commerciales proposées sont :

    Méthodes : Analyse des tendances et de la mode

    Tagged
    [Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthodes) ]

     Un art fugace de la prévision...Les études de tendance et les études de styles jouent un rôle essentiel dans la mode et le design, identifier les formes qui vont se diffuser, et au-delà les styles de vie, est un impératif pour de nombreuses firmes. Mélange de sensibilité, d’art, d’intuition ces techniques ont peu de caractère scientifique et pourtant une certaine efficacité.
    Les "tendances" ne sont pas un concept bien ancrés, mais plus une intuition de ce que les formes émergentes peuvent être détectées et leur évolution peut être anticipée. S'il fallait un concept, c’est celui de la mode tel que Simmel l’a élaboré.

    Il y a bien sur le secours des modèles de la diffusion dont celui de Bass. Les cycle de vie,

    La mode n'est pas qu'imitation, ni ce jeux de l'appartenance et de la singularité, elle est un processus social où dandies, excentriques, divas, maître de la mode, critiques, commentateurs, égéries, journalistes, blogueurs aussi influents ou non, une multitude d'agents engagés dans une écologie du goûts. Les tendances sont aussi le fruit de construction sociales. Elles résultent d'un processus de formation et de diffusion de normes.

    L'enjeu réside à savoir quand et où ils faut les reconnaitre. Sachant qu'on a résolu le problème de leur identification. Dans le champs de l'alimentaire le sain, le bon, le généreux, le riche, le facile, le rapide, l'économique en sont quelques uns des éléments. Dans le style le futuriste, le classique, le baroque, le minimaliste, le romantique, le naturel, l'authentique, le rétro, l'expressif, le simple et le naif, le cérébral et le sensuel, l'impressionniste ou l'abstrait, autant de formes qui se renouvellent.

    L'analyse des tendances est-elle un art ou une science?

    des références

    lundi 4 avril 2011

    Méthodes : Satisfaction et recommandation : which benchmarks?

    I can't get...
    [Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]
     
    Des milliers de publications, mais la satisfaction et sa mesure restent d'actualité. Le paysage aujourd'hui peut être décrit comme un affrontement entre deux indicateurs : la satisfaction à l'égards de la marque et le Net promotor score qui se focalise sur une des conséquences : la recommandation. Un débat s'est installé dans le fait de savoir lequel des deux indicateurs est le meilleur précurseur du profit. Les deux indicateurs sont en effet des candidats sérieux pour tester l'hypothèse de l'orientation client. Et dans les publications celà se traduit par un choc de Titan entre Fornell de l'Acsi et Reichheld du NPS.

    Dans les deux cas reste cette idée qu'il ne s'agit pas seulement de mesurer un résultat de l'action marketing, mais d'en déterminer un indicateur permanent et transversal qui permettent de comparer des stratégies, des entreprises, dans le temps et à travers les secteurs. L'enjeu de la mesure n'est pas qu'une question de fiabilité et de validité comme on en a l'habitude dans les revues de recherche. Il est celui d'un étalon presque universel qui permet d'évaluer la valeur des entreprises, un des éléments de l'analyse financière, celui d'un jeu concurrentiel qui de moins en moins se contente de points de vue subjectifs. L'ACSI ou le NPS ont vocation a être de véritables agences de notation.

    dimanche 3 avril 2011

    Mesure d'audience internet

    media metrics
    [Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

     Site centric ou customer centric l'audience des sites est un sujet constamment débattu. Son enjeu est clair : le prix de l'espace publicitaire. Le problème classique du site centric est à partir de données de flux, de reconstituer le true reach et la juste fréquence. Eliminer les atterrissages par erreur, mieux contenir les limites des cookies ( qui peuvent etre effacé), tenir compte de l'usage des IP ( qui peuvent etre partagées). Celui du customer centric est celui classique des panel mais multiplié par le nombre et la composition des participants.

    Sur le mobile les choses peuvent se présenter différemment dans la mesure où le numero correspond à une personne, mais d'autres defis techniques sont à relever, c'est ce qu'est en train d'entreprendre GFK.

    Les acteurs de la mesure :
    • Gfk
    • Kantar
    • Isobar
    • Comscore
    • mediametrie
    • Nielsen

    vendredi 1 avril 2011

    Méthodes : efficacité des bannières.

    Bannières
    [Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

     Les bannières sont au digital ce que sont les affiches à la rue. Elles se distinguent par la création, ensuite par les formats et les positions.

    La question de leur efficacité se tient dans trois paramètre : leur coût et ses modalités de calcul, leur audience, leur fréquence.

    Pratiquement le taux de clic est de l'ordre de 0.1%, mais les effets passe par la notoriété, l'attitude, la légitimité, la confiance, la satisfaction, la loyauté.

    Une réflexion autour de Gian Fulgoni. Les innovations de Gfk.

    Méthodes : Analyse du sentiment

    UK twitter sentiment
    [Un élément de l'atelier méthodes d'étude et de recherche (Méthode) ]

    Il était évident que la masse des commentaires et avis déposés par les internautes sur la toile attire la convoitise des sondeurs d'opinions, et que face à ce volume considérable on fasse appel à des techniques d'extraction et de traitement de texte. C'est sur cette base que ce sont développés ce qui est désormais appelé analyse du sentiment, des opinions, des subjectivités.

    voici quelques liens :